1. اغسل وجفف في الأجنحة ، ارسم سكاكين في المقدمة وسكين واحد في الخلف ، وهو مناسب للنقع. تحضير كيس واحد من توابل الأجنحة المشوية في نيو أورليانز.

2. كيس التوابل 35 جرام مع 50 جرام من الماء المغلي البارد من اورليانز ، أضف كمية مناسبة من الملح ، حرك بالتساوي حتى تذوب ، ضعه في الجناح وانقعه لمدة ساعة ، ثم اقلبه وانقعه لأكثر من ساعة واحدة.

3. قم بتغطية صينية الفرن بورق الألمنيوم الممتص للزيت ، واستخدم فرشاة لتزييت الجوانب العلوية والسفلية لكل جناح ، ثم ضعها في صينية الخبز.

4. سخني الأنابيب العلوية والسفلية للفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 5 دقائق ، وضعي الأجنحة في الفرن لمدة 10 دقائق. (ملاحظات خاصة: درجة حرارة الفرن عالية والوقت قصير)

5. أخرج صينية الخبز بعد عشر دقائق ، ودهنها بالعسل وضعها في الفرن لمدة 5 دقائق.

6. للخروج من المقلاة لملء الطبق ، واللحم طري ولذيذ! يرش بعض بيتزا الفانيليا اللذيذة!