1. خذ قدمي الدجاج إلى أطراف أصابعك

2. قطع إلى قطع صغيرة

3. ضعي بضع شرائح من الزنجبيل واسلقي في الماء البارد حتى 15-20 دقيقة

4. قم بإزالته بالماء البارد واغسله حتى تعرف أنه لا يوجد زيت.

5. ثم ضع المواد واحدة تلو الأخرى ، أسقط بعض عصير الليمون ، وضع بعض ماء الفلفل المخلل

6. قلبي جيدًا ، ضعي القليل من شرائح الليمون في الأعلى

7. يخلط مع الماء النقي ، أو باردًا ومفتوحًا ، ينقع لمدة 6-8 ساعات ، ويبرد في الثلاجة ويحفظ طازجًا. هذا لذيذ جدًا لدرجة أن أقدام الدجاج المنقوعة بالليمون قد انتهت!