العملاق لذيذ حلوة ولكن لا حلوة جدا أربع بوصات موس الفراولة (مقاربة بسيطة) - الطعام الصيني

باستخدام يموت الخطأ، لا تموت، هناك كيفية القيام بذلك، وهو ما يكفي جيدة! زبدة 20 غراما بسكويت 40 غراما فراولة 90G كريم الجلد 66G أوراق الجيلاتين 5G ماء 15ML سكر 25 غراما
  • البسكويت المجروش في كيس من البلاستيك، إضافة الزبدة المذابة، وإثارة في القالب، ضغط (ليس صلبا جدا، أو سيكون هناك صعبة للغاية لحفر)

  • بعد إضافة السكر الفراولة سحقت 20G، وتخلط جيدا، ثم يصفى من 60G من العصير.

  • بعد الجيلاتين غارقة خففت ورقة، وانتزعها. ثم صب 15ML من المياه، واستنزاف وتذوب.

  • الجلد كريم زائد 5G السكر إرسالها إلى 8 نقاط (خطوط بت) وسكب عصير الفراولة إلى الجيلاتين. يقلب بسرعة.

  • صب في قالب، بالارض الرعشة. الثلاجة 3 ساعات.

  • الحلويات استكمال وجبة

  • لا طريقة لاستخدام القالب الخطأ ...