ثلجي الأخضر موس الشاي - الطعام الصيني

من كعكة جميلة السوبر مع الأخضر رائحة الشاي يحتوي أيضا على يانع الشوكولاته البيضاء. لفترة ما بعد الظهيرة في الصيف برفقة فنجان من القهوة للاستمتاع. الكاكاو كعكة الجنين 1 صفار البيض (الشاي الأخضر موس) 60 غراما مسحوق الشاي الأخضر (ماتشا موس) 6 ز الحليب الساخن (مسحوق الشاي الأخضر موس) 120 غرام تمرير كريم خفيف (الشاي الأخضر موس) 250 غرام أوراق الجيلاتين (الشاي الأخضر موس) 1.5 السكر (مسحوق الشاي الأخضر موس) 30 غراما الشوكولاته البيضاء 100 غرام أرسلت كريم الجلد 160 غرام أوراق الجيلاتين 1 الحليب الساخن 100 غرام خلاصة الفانيليا بضع قطرات
  • على استعداد لالكاكاو الجنين كعكة الشيفون، منحوتة من شكل القالب بسكين، يمكنك أيضا استخدام سحق الكعك أوريو والزبدة المذابة بنسبة 15: 1 حجم موس القيام به في نهاية المطاف.

  • الجزء الأول من إعداد الأخضر موس الشاي، إضافة السكر إلى صفار البيض للضرب.

  • مسحوق الحليب يتم خلط متجانس ماتشا الحرارة (حوالي 80 درجة) في صفار البيض السائلة عن طريق ضخ مختلطة.

  • ومن ثم تم سكب مقلاة موس، حتى تأخذ فقاعة الأولى (80 درجة) من على النار.

  • بعد ظهور بثور الجليد الجيلاتين لينة 1.5 سحب في وعاء، والإطار الشاشة في الحوض، ويسكب الحل في موس الشاي، وإثارة البيض الضخ.

  • بعد سبع لتمرير طريقة كريم الفاتح، ربط الصغيرة، وتبريد موس (درجة حرارة أقل من الأيدي) وتصب في كريم الجلد، تحولت مختلطة بشكل موحد. وسكب الشاي موس في قالب، وصدمة اثنين أو ثلاثة، فقاعات الهواء صدمة. في الفريزر، وليس الثلاجة.

  • ثم القيام الأبيض موس الشوكولاته والحليب تضاف الى الشوكولاته البيضاء الساخنة، ويذوب الشوكولاته البيضاء بحيث عندما تضاف إلى موس خففت من السائل أقل من 50 درجة الأفلام الجيلاتين، وبضع قطرات من خلاصة الفانيليا والبيض ضخ الممزوج بعد الفحص.

  • أرسل كريم خفيف إلى ربط الصغيرة، والتبريد السائل موس المزيج بالتساوي مع ملعقة لتحويل، وإزالة المجمدة الأخضر موس الشاي، وسكب موس الشوكولاته البيضاء، ومن ثم وضع كعكة الجنين.

  • المجمدة لأكثر من ثلاث ساعات لتجريد، الحارة 20 دقيقة، وشريحة لخدمتهم.