6 بوصة كعكة شيفون فاكهة العاطفة - الطعام الصيني

تم شراء فاكهة العاطفة ، ويريد الطفل أن يأكل الكعكة ، وقد صنع كعكة فاكهة العاطفة ، مثل الإسفنج والناعمة والحلو والحامض واللذيذ ، لا تفعل ذلك إذا كنت لا تحب الحامض ، هاها ~ 60 غ من البيض 3 طحين منخفض الغلوتين 50 جرام زيت الذرة 30 غ عصير فواكه ملئ بالشغف 45 جم سكر ناعم 60 جرامًا عصير ليمون بضع قطرات خلاصة الفانيليا بضع قطرات شرائح اللوز الكمية الصحيحة
  • افصل بياض البيض وصفار البيض

  • تصفية 45 غراما من عصير الفاكهة العاطفة ~

  • يضاف زيت الذرة إلى عصير الفاكهة العاطفة ويقلب ويخلط جيداً

  • ينخل في المعكرونة منخفضة الغلوتين

  • التحريك على شكل Z حتى لا يوجد جزيئات

  • نسكب صفار البيض الثلاثة في الخليط ، ونضيف بضع قطرات من خلاصة الفانيليا ، ونخلط جيدا ، ونسخن الفرن عند 150 درجة

  • أخرجي بياض البيض من الثلاجة ، ضعي بضع قطرات من عصير الليمون ، مرريها بسرعة عالية حتى تظهر فقاعات عين السمكة ، اسكب السكر الأبيض في وقت واحد ، مرريه بسرعة عالية حتى تظهر زوايا حادة صغيرة

  • خذ ثلث بياض البيض وضعه في معجون صفار البيض

  • ثم صب معجون صفار البيض المخفوق مرة أخرى في ثلثي بياض البيض المتبقي واخلطهم جيدًا

  • تصب في قالب كيك دائري 6 بوصة ويهز عدة مرات لصنع فقاعات كبيرة

  • يرش طبقة من شرائح اللوز على السطح

  • ضعيها في منتصف الفرن واخبزيها على حرارة 150 درجة لمدة 45 إلى 50 دقيقة ،

  • صدمت بعد تحرير الفرن وتبريد الزر العكسي

  • اخلع الفيلم بعد تبريد الكيك ~