يتم فصل بروتين صفار البيض ، ويتم وضع بياض البيض في حوض ضرب البيض الخالي من الماء والخالي من الزيت ويتم وضعه في الثلاجة ليتم تبريده.
أضيفي الحليب وزيت الذرة والسكر والملح إلى صفار البيض واخلطيهم جيدًا حتى يستحلبوا.
يتم خلط دقيق الغلوتين المنخفض ومسحوق الخميرة الحمراء ومسحوق الكاكاو مسبقًا وتنخله في معجون صفار البيض (أنا كسول ويتم غربلة المعلم أيضًا بشكل منفصل). Z ويقلب بالتساوي. الحالة النهائية سميكة ولكنها لا تظهر قاع الحوض عند التقليب.
أضف بياض البيض إلى عصير الليمون للتغلب ، أضف السكر الأبيض ثلاث مرات. انتقل إلى الرغوة الرطبة. يحتوي رفع بياض البيض الأبيض على طرف صغير منحني قليلاً ولكن غير مشوه.
في هذا الوقت ، يتم تسخين الفرن عند 160 درجة ، ويتم إضافة كمية مناسبة من الماء إلى الدرج لزيادة الرطوبة.
أضف ثلث معجون بياض البيض إلى معجون صفار البيض واخلط جيدًا ، ثم صب الخليط في معجون البروتين المتبقي واخلط جيدًا. ارفعه قليلاً واسكب في القالب ، وسقط عدة مرات لزعزعة فقاعات كبيرة.
توضع في منتصف الفرن ، تسخن صعودا وهبوطا عند 160 درجة لمدة 25 دقيقة ، وتحول عند 140 درجة لمدة 20 دقيقة إلى 25 دقيقة. ما عليك سوى إدخال مسواك الأسنان في الكعكة ورفع المرفق. أخرجها واسقطها عدة مرات لتتركها تبرد وتهدأ.
قطع شريحة وانتظر لجعل الجسم كعكة موس. المحتمل. . طالما ثلث إلى ربع. يتم تقديم معظم المخمل الأحمر المتبقي كوجبة إفطار لأمي
بعد ذلك اجعل قاعدة ملفات تعريف الارتباط. نذوب الزبدة ونخلطها مع بسكويت أوريو ونضعها في أسفل قالب الكعكة مقاس 8 بوصات (يمكنك وضع قطعة من الزيت أولًا لتسهيل التحرير النهائي). اغمسها لامتصاص العصير. ضع دائرة على جانب القالب
الجبن الكريمي يلين بالماء ويقلب بسهولة. تُنقع شرائح الجيلاتين مسبقًا في الماء البارد ثم تُذوب في الماء ، وتُضاف معجون الجبن وتُحرّك. ثم يضاف عصير الليمون واللبن والحلوى ويخلط جيدا. (الصورة تريد ببساطة تجفيف الفراولة ومربى الفراولة التي قمت بها)
تم غربلة الكريم إلى أربعة أجزاء (متدفقة ، واختفت الخطوط على الفور) ، فقط تغلبت عليه قليلاً ، وأخيرًا لم يملأ معجون الموس الفجوة بالكامل.
يُسكب الكريم في خليط الجبن ويُخلط جيداً في خليط موس الفراولة. صب النصف في القالب. ضع كعكة المخمل الحمراء المقطعة في المنتصف. اسكب معجون الموس المتبقي
لا يهم ما إذا كنت تمسح السطح أم لا. انظر كيف تريد أن تزين. انظر أيضًا ما إذا كان يمكنك تنعيمه. ضعه في الثلاجة طوال الليل. اخرج هذه الكعكة ليلة عيد الميلاد التالي. عطري جدا ، كريمة مخفوقة ، أزهار معصورة ، ووضع بعض أجمل الفراولة والتوت المختار بعناية الليلة الماضية. يرش السكر البودرة المقاوم للرطوبة.
استخدم اسطوانة الهواء الساخن لتفجيرها. أتمنى لنفسك عيد ميلاد سعيد.
تذكر أن تجد صورة ذات وجه جميل قبل أن تمحو مجموعة الذئاب الكعكة.
إذا قمت بوصفة طبية عن طريق الخطأ ، فأنا آسف حقًا لإخبارك في النهاية. سيكون لديك الكثير من بقايا الطعام. يجب إعداد ثلاثة صناديق كيك بحجم 280 مل على الأقل. ثم ستحصل على ثلاث كيكات من الفراولة المخملية ذات اللون الأحمر المخملي أكثر من القلب ، أنا أحبك ، أتمنى أن لا تكون هناك حاجة لعمل الكيك بنفسك.
