بيض السمان على البخار وبيض الشمس الذهبي وجمع شمل الأسرة مع فطر شيتاكي واللحم المفروم ، وهو أمر ضروري لعشاء عائلتي في عطلة نهاية الأسبوع وعطلات نهاية الأسبوع. - الطعام الصيني

يرمز هذا الطبق إلى سعادة الأسرة! نلتقي! عاطفة قوية! الطريقة بسيطة ولذيذة نسبيًا ، وهي أحد الأطباق التي غالبًا ما تظهر على طاولتي ، بالطبع ، يجب أن يكون هذا الطبق ضروريًا للعام الصيني الجديد. لحم الخنزير (عادة ما أستخدم نسبة 20 جرامًا من اللحم الدهني و 80 جرامًا من اللحم الهزيل ، ولكن يمكنني أيضًا فتح 3/7) 100 جرام فطر شيتاكي مجفف 4 زهور بيض السمان (يمكنك استخدام 2 ~ 3 بيض بدلاً من ذلك) 6 ~ 8 ملح القليل صلصة الصويا القليل
  • اغسل الفطر المجفف بالماء الدافئ واعصره.

  • أضيفي فطر شيتاكي مفروم إلى لحم الخنزير المفروم وأضيفي الملح واخلطيه حسب الذوق.

  • ضعه في طبق مسطح ، استخدم ملعقة صغيرة لتوزيع الحفر الصغيرة المقابلة بالتساوي وفقًا لعدد البيض ، واقرع بيض السمان.

  • افتح وعاء الماء ، وقم بالبخار لمدة 10 دقائق على نار متوسطة ، افتح الغطاء واستخدم ملعقة صغيرة لرش القليل من صلصة الصويا والبخار بالتساوي لمدة نصف دقيقة أخرى (الوقت للإشارة فقط ، يرجى تعديله وفقًا لقوة النار لكل موقد ، مطبوخ).

  • يأتي الأطفال الصغار لمشاركتك ، كل شخص لديه ملعقة من البيض واللحوم والذهب a ، عاطفة قوية! ullكامل المعنى! delicious لذيذ جدا!