1. فصل صفار البيض عن البياض

2. يضاف الحليب وزيت الذرة ، ويخلط جيدا

3. يضاف الدقيق المنخل

4. قلب الخليط بالتساوي

5. إضافة بروتين خفق السكر في 3 مرات

6. أضف بياض البيض إلى الخليط في 3 أجزاء منفصلة ، وقلّب لأعلى ولأسفل ، ولا تضع دائرة.

7. ضع رقائق القصدير في صينية الخبز

8. صب كل الخليط ، رجه عدة مرات ، اخبز في الفرن المسخن ، سخن صعودا وهبوطا ، 150 درجة ، 50 دقيقة ، يمكنك الخروج من الفرن.

9. إنها خارج الفرن ، إنها مفرطة قليلاً

10. أخرجها من الفرن ، ثم رجها مرتين تحت الأرض ، ثم اربطها بالمقلوب على الشواية.

11. حسنًا

12. قطع إلى قطع

13. ناعمة جدا