سوبر التوفو المقرمش - الطعام الصيني

تعلم أن تكون في منتهى السهولة والسرعة في دقائق ، "لقد صنعت التوفو لذيذًا للغاية" هذه المرة عدت إلى المنزل خلال عطلة تشينغمينغ وأعدت التوفو الخاص بأمي يعجبني "إنه يحتوي على طعم أمي وإبداعي الصغير" ، واليوم أستخدم المقلاة الجديدة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ والتي تتميز بسهولة الاستخدام الفائقة وليست لزجة التوفو حوالي 400 جرام بيضة 1 نشا الذرة 60 جرامًا صلصة الصويا 1 مغرفة حوالي 15 جرام صلصة المحار 1 مغرفة خل أبيض 1 مغرفة السكر 15 جرامًا ملح حوالي 1 جرام كاتشب 2 مغرفة ماء نصف وعاء حوالي 60 جرام
  • قطع التوفو إلى قطع صغيرة

  • أضيفي صلصة الصويا وصلصة المحار والملح والسكر وصلصة الطماطم والخل الأبيض وقلّبي جيدًا وضعيها جانبًا

  • التوفو مغلف بالتساوي مع نشاء الذرة

  • لف سائل البيض بالتساوي

  • لا تدعها تقف لفترة طويلة وإلا ستلتصق

  • حرق الزيت في الوعاء ، الجزء السفلي من نمط قرص العسل في ووك ووك الجديد ليس من السهل التمسك به ، وهو سهل الاستخدام للغاية.

  • يضاف البصل ويقلى ليصنع الزيت

  • أضيفي التوفو واقليها حتى تصبح ذهبية على كلا الجانبين

  • اسكب الصلصة المحضرة

  • أضف نصف وعاء من الماء

  • غطي الوعاء واتركيه على نار هادئة لبعض الوقت

  • يرش البصل الأخضر المفروم

  • هل ترغب في طبق

  • طعم حلو وحامض لذيذ جدا