إعداد الطعام. غارقة النشا جذور اللوتس (تبييض أيضا)، وصلصة الحلو والمر (2 ملعقة طعام خل، 3 ملاعق كبيرة من السكر، وصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا، 1 ملعقة ملح 1 ملعقة، وملعقة الدجاج 1)، والمياه، والنشا.
5 في الزيت الساخن، واثارة جذور اللوتس.
تاريخ صلصة الحلو والحامض، ويقلب جيدا.
إضافة النشا المياه، والاستمرار في القلي.
قبل المقلاة، يضاف البصل أو الفلفل الأحمر أو بذور السمسم، مثلك.
بسيط لذيذ، وارتفاع المطبخ الثناء ~