أضلاعه تطير المياه
قاعدة النفط في مقلاة، تحت الزنجبيل واليانسون والقرفة وأوراق الغار، مقلي الفلفل ويقلب تحت الأضلاع.
النبيذ، وصلصة الصويا والسكر والملح والخل ومزيج الخل البلسمي
بعد خلط صلصة القلي تصب في وعاء، يضاف الماء الساخن، بدوره حريق صغير على نار هادئة لإطلاق النار.
بواسطة الحساء الجاف، ويجب الحرص على عدم الشواية.
