1. اغسل Pleurotus eryngii وتغيير السكين إلى شرائح بطول 1 سم

2. إضافة كمية مناسبة من الملح وتتبيل الماء الذي يقتل Pleurotus eryngii

3. طرد الماء في Pleurotus eryngii

4. أضف ثلاثة عشر عطور ، قم بملحها بكمية مناسبة من الزيت

5. أضيفي ملعقتين من النشا وملعقة من مسحوق الكاسترد في القدر ، القليل من ثلاثة عشر نوعًا من البهارات ، القليل من الملح والسكر ، أضيفي بيضة لعمل معجون ناعم.

6. لف Pleurotus eryngii بخلطة مقرمشة ثم لفها بفتات الخبز.

7. كل شيء ملفوف ومقلي في مقلاة

8. درجة حرارة الزيت 160 ، ستكون ذهبية ومقرمشة.

9. لوحة تمايل السيطرة على النفط

10. رشي صلصة الطماطم واستخدميها.