1. تقشر البطاطا وتفرم وتترك جانبا.

2. أضيفي القليل من الملح ، جلوتامات أحادية الصوديوم ، خلاصة الدجاج ومسحوقها ، واخلطيها جيدًا واتركيها جانبًا.

3. سخني القدر ، تحكم في الزيت ، أضف القليل من الزيت في الوعاء ، سخن إلى حوالي 60 من درجة حرارة الزيت ، أضف البطاطس المقطعة.

4. يقلب حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، اقلبه وحركه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، التقط القدر للتحكم في الزيت وضعه على الطبق.

5. ضعي شرائح البطاطس المسلوقة على لوح التقطيع ، اقطعي زوايا البطاطس وضعيها على طبق.

6. ضع قرون البطاطس على الطبق.

7. وضع

8. التنسيب

9. رتب أسافين البطاطس وأضف البخور الفرنسي وبساتين الفاكهة.