فاصولياء مقلية - الطعام الصيني

فاصوليا خضراء ، عدة جرامات من الطعام ، لحم مفروم ، كمية صغيرة من الزنجبيل ، كمية مناسبة من الثوم ، كمية مناسبة من الطعام ، رماد شائك ، كمية مناسبة من الفلفل الأحمر المجفف ، كمية مناسبة من الملح ، كمية مناسبة من جوهر الدجاج ، كمية مناسبة
  • 1. الثوم والزنجبيل المفروم والفلفل الأحمر المجفف

  • 2. يحرق الزيت في المقلاة حتى حرارة 70 ، يضاف الفاصوليا الخضراء ويقلى حتى الجفاف

  • 3. اترك كمية صغيرة في القدر ، قلّب اللحم المفروم ثم غيّر اللون ، أضف حبوب الفلفل ، الفلفل الأحمر المجفف ، الزنجبيل والثوم للتقليب.

  • 4. قلبي الفاصوليا الخضراء التي تم تصفيتها بالزيت ، قلبيها جيدًا ، قلبي الملح والدجاج وقلبي جيدًا ، ثم اتركي القدر.