1. ينقع الحلزون في الماء 3 مرات في اليوم

2. إزالة الذيل المسمار مع كماشة اليد

3. اغسل مرتين

4. قطع الفلفل الدخن إلى دوائر

5. تحضير البصل والزنجبيل والثوم

6. الزيت الساخن ، انفجر الفلفل الحار

7. يقلب البصل والزنجبيل والثوم

8. ضع الحلزون

9. يقلب

10. طبخ النبيذ

11. أضف الملح

12. صلصة الصويا

13. السكر الأبيض

14. الفلفل

15. مطهو ببطء لمدة 5 دقائق

16. اجمع العصير من المقلاة

17. حلزون حار جاهز

18. أنا ماو ماو 1 ، تعال إلى شيانغها للتواصل معا!