الأضلاع تمارس هناك الكثير، يمكن أن يكون الحساء، ويمكن على البخار، المقلية يمكن أن يكون، ويترك على نار خفيفة. أما بالنسبة للنوع طعم أفضل الأغذية، وهذا في الحقيقة من الصعب القول، من الصعب للوصول، ولكل وتفضيلاتهم الخاصة. ومع ذلك، العظام الثوم ليست هي نفسها، وليس فقط طعم لذيذ، ولكن أيضا مليئة بالحب صغيرة Z الأم لZ صغيرة، لذلك ذكرياتي. لذا، كلما أريد أن يأكل أضلاعه، والثوم يريدون العظام. المقلية صعوبة طبق هو أنه، القفل الأول الأضلاع الرطوبة، بعد Zhashu، ثم المقلية إعادة، أن تفعل ذلك من طعم سوف تكون فريدة من نوعها. ضلوع رقيقة 500 غرام ثوم 10 زنجبيل 2 نشاء 10 غراما التابيوكا 20 غراما سكر 3 ز ملح 5 ز الفلفل الأبيض 5 ز صلصة الصويا 10 مل

قشر نهاية الثوم، الزنجبيل الشرائح، الأضلاع غسل واستنزاف. إضافة الضلوع في الملح والسكر وصلصة الصويا والفلفل الأبيض، ونشا التابيوكا والثوم والزنجبيل المزيج، مخلل حوالي نصف ساعة.

حار عموم النفط، رفعت درجة حرارة الزيت الضلوع في مقلاة، بدوره حريق صغير، وشكل يرقات أسفل رأسا على عقب.

يقلى السمك حتى تكتسب اللون البني الذهبي.

تحويل النار، ومواصلة المقلية إعادة ضلع الخنزير في مقلاة، ويحولها بسرعة أكثر، إزالة ويقلى حتى سطح احمر.

تبرد قليلا وخدمتها.