"الانقلاب الصيفي، والطقس حار، أي شهية، وتناول مقبلات حار لفتح!" المكونات
- فطر كمية مناسبة
- ريد هوت تشيلي بيبرز A
- الفلفل الأخضر A
إكسسوارات
- نفط كمية مناسبة
- كمون كمية مناسبة
- فلفل أحمر كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- شي Sanxiang كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- حار طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 الانتهاء.
- 2 الفطر تجهيز نظيفة، وتمزيقه جذر.
- يغلى الماء الساخن 3 لينة، إزالة، وأكثر من الماء البارد، يمسك من الرطوبة الزائدة.
- 4 كمية مناسبة من قطع البصل، وقطع الفلفل الأحمر.
- 5 كمية عموم النفط، يقلب الكمون إد الفلفل.
- مبلغ 6 شي Sanxiang الأيمن من صلصة الصويا.
- 7 صب الفطر يقلب، ويضاف الملح حسب الذوق، وعموم المقلية.