السكر البني التوت البري وخبز القمح الكامل - الطعام الصيني

مواد بسيطة نسبيا، والمواد الغذائية الغنية، متعدد الطبقات الأنسجة اللينة شقيقة لينة، وفاتح للشهية والجمع بين الطعم الحلو والحامض من السكر البني والتوت البري، ويخلط مع القمح الكامل رائحة طبيعية، لذلك اضطررت إلى الحب. عالية من الغلوتين الطحين 120 غرام طحين القمح الكامل 120 غرام السكر البني 30 غراما خميرة الخباز مقاومة إلى الأعلى 4 ز ماء 145 غرام ملح 5 ز توت بري 45 غراما زبدة 30 غراما
  • و 4 غرام من السكر البني تمزيق مقاومة عالية مع 145 غرام من خميرة الخباز مع الماء الدافئ لفتح، وعاء في الطحين الغلوتين عالي ودقيق القمح الكامل والملح والزبدة، تدفقت إلى زغب أسود الحلوى أثار للفيلم بعد فرك اليد المرحلة.

  • تمت إضافة العجن التوت البري، مع تغطية غلاف بلاستيكي لمرتين كبيرة مثل التخمير، التخمير أو بين عشية وضحاها بردت.

  • التخمير إلى ضعف كبير.

  • تم تقسيمها إلى أربعة أجزاء (حوالي 120 غ / أ)، جولة فرك.

  • تسطيح العجين، يلف داخل مستطيل.

  • اثنين من ثلاثة أضعاف.

  • ثم لفة طويلة.

  • ثم اثنين ثلاثة أضعاف.

  • أربعة العجين هي مطوية، وغطت والسماح راحة لبضع دقائق.

  • تأخذ العجين أولا مطوية، المتداول في البيضاوي طويلة.

  • رأسا على عقب، بحيث السلس الخارجي الجرح الوجه من الجانب الطويل.

  • العجن الضغط مغلقة باحكام، زراعة الزيتون.

  • اغلاق الملعب وضعها في المقلاة تحميص واصطف مع ورقة شحوم.

  • الثلاجة، شواء حوالي خمسين درجة من وعاء اللامركزية من الماء الساخن لتخمير مساعدة الحرارة الرطوبة.

  • التخمير مرات لإزالة مقلاة كبيرة، تبدأ العمودي فرن 180 التسخين النار، وإعطاء عالية الغلوتين الطحين العجين على الشاشة، وبعد شق.

  • الأوسط في مسخن الفرن، 180 حوالي 18 دقائق على النار.

  • عندما خبز الجلد لهش الأصفر، وقدمت على الفور رقة شحوم حتى وضع على الانترنت لتدفئة مكان جاف، وأكياس تخزين مختومة.

  • تحطيم منظمة واحدة هو لينة جدا، جهد متعدد الطبقات لمطاطية، حلوة ومالحة، يو لذيذ!