"الطبخ المنزلي الذي تحبه جميع أفراد الأسرة." مكونات
اكسسوارات
- جزر 1 قطعة
- بصل أخضر 1 قطعة
- ملح المبلغ الصحيح
- خل 1 ملعقة
- صلصة الصويا نصف ملعقة
- خفيف المذاق
- يقلى براعة
- عشر دقائق مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 بطاطس ، يظهر الحجم في الشكل. تقشر البطاطا وتمزيقها ، والجزر يعامل بنفس الطريقة. -
2 شظايا البطاطا بماء الصنبور. -
3 بعد دخان الزيت ، أضيفي 2 حبة فلفل ، أضيفي البصل الأخضر بعد الرائحة. -
4 بعد أن ينضج البصل ، يسكب الخضار المبشور (يسكب الماء في وعاء حرير البطاطس ، مع ترك كمية مناسبة فيه) ، ثم يضاف الملح ونصف ملعقة من صلصة الصويا وملعقة الخل ويقلب بسرعة. -
5 عندما يتم تجميع قطع البطاطس ، أطفئ النار وأزلها من المقلاة.
نصائح
لا تحتاج قطع البطاطس النيئة إلى شطفها كثيرًا ، فبعض قطع البطاطس التي تحتوي على بقايا النشا ستجعلك تشعر بالسمك.
