أقدام الجافة الحبار - الطعام الصيني

المكونات
  • أقدام الخرفان 1
  • الحبار حيوان بحري هلامي 1
إكسسوارات
  • زنجبيل كمية مناسبة
  • النبيذ الطبخ كمية مناسبة
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • الينسون 1
  • آخر طعم
  • حرق الحرف
  • عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • تغسل الكوارع 1 مع وعاء الماء البارد، إضافة الزنجبيل الماء المغلي، إزالة واستنزاف المياه. (ذلك أن مخازن سيساعد كتلة أقدام ختم)
  • غارقة 2 الحبار مقدما، العظم، وغسلها، مقطعة إلى شرائح رقيقة.
  • 3 التسخين طنجرة الضغط، صب قليل من الزيت، إضافة الماء المغلي على أقدام اثارة لفترة وجيزة.
  • 4 إضافة النبيذ.
  • 5 إضافة الماء المغلي، وحوالي ثلثي كمية المياه كنت لم أر أقدام، إضافة كمية مناسبة من صلصة الصويا.
  • 6 الى الينسون.
  • 7 في الحبار، SAIC، نقل حريق صغير، الضغط بعد 10 دقيقة إيقاف الحرارة.
  • بعد الغاز العادم 8 مرة أخرى فتح النار، ويطهى حتى يصبح يثخن صلصة صغيرة، ويضاف القليل من الملح وفقا لأذواقهم الخاصة، وإثارة بالتساوي.