المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

100G

 

زبدة

 

65G و

 

 50G السكر 1/4 ملعقة صغيرة ملح المواد المساعدة 15ML غرامات قشر عصير الليمون الليمون 10G

 الليمون الطازج نهج كوكي 1 الليمون والملح فرك البشرة نظيفة، نقع بعض الوقت

2 غسل مقشر الليمون وعصير الفواكه وقشر المفروم الظهر

3 تحريك السكر إلى زبدة خففت

تم سكب 4 إلى عصير الليمون 15ML وتخلط جيدا

اللحوم الليمون 1 ملعقة شاي إلى 5 (يمكن وضع الانتظار)

6 فرزت الدقيق

7 وضع قشر الليمون إلى غرامة جدا

8 تحريك جميع المكونات، مزيج تحولت الى مذكرة، وليس دائري

9 العجين مختلطة إلى شرائح مستطيلة، حوالي نصف ساعة في الثلاجة

10 المبردة العجين قطع في السكن الجيد، البسكويت قطع

11 وضع موزعة بالتساوي في ورقة شحوم القومية، في حين أن مسخن الفرن 180 درجة

12 أسفل النار 180 درجة تخبز لمدة 15 دقيقة، ثم يخبز البسكويت الليمون

بعد تحميل خرطوشة 13 بارد، مختومة، ويمكن تخزينها لمدة 20 يوما، الحلو والمر، هش جدا يا