مكونات

 

جيانغمي

 

1500 جرام

 

التمر الذهبي الحلو

 

500 جرام

 

 الكمية الصحيحة من أوراق الزونجزي

 تم غمر ممارسة فطائر الأرز المسكرة 1 Jiangmi في الماء لمدة 2-3 أيام.

2 إعداد التمر الحريري الذهبي.

3 اغسل أوراق الزلابية بالماء واطبخها في قدر لمدة 30 دقيقة.

4 لفائف زلابية الأرز ، أضيفي جيانجمي والتمور المحلاة.

5 لفّ زلابية الأرز بالأرز.

6 أحكم ربطه بإحكام باستخدام حبل.

7 ضع الباخرة.

8 افتح الوعاء واطهيه لمدة ساعتين ، غطيه واتركه على نار هادئة لمدة ليلة واحدة.

9 نقع في الماء البارد.

10 مقشر ومأكل.