مكونات

 

زبدة

 

30 غ

 

بصلة

 

40 غ

 

طماطم

 

50 غ

 

 إكسسوارات ملح 1 جم كاتشب 20 جم

 طريقة عمل صلصة بيتزا بسيطة 1 قطعي الطماطم والبصل إلى مكعبات صغيرة ثم قومي بتليين الزبدة في درجة حرارة الغرفة. ضعي الزيت في المقلاة ، سخنيه وقلبي الزبدة حتى تذوب.

2 بعد ذوبان الزبدة ، أضيفي البصل إلى مكعبات وحركي لمدة دقيقة تقريبًا.

3 بعد تقليب رائحة البصل ، أضيفي الطماطم المقطّعة إلى مكعبات وقلّبيها على نار عالية.

4 عندما ترى الطماطم تقلي العصير ، ضعيه في السكر واطهيه لبعض الوقت ، ثم اجمعي العصير على نار عالية ، أضيفي الكمية المناسبة من الملح ومعجون الطماطم ، قلبي بالتساوي.