المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

280G

 

مسحوق السكر

 

120G

 

زبدة

 

200G

 

بيض

 

1

 

 التوت البري اكسسوارات 100G

 الكوكيز التوت البري 1 ممارسة لإعداد المواد والزبدة خففت مقدما، والتوت البري المفروم.

2 مسحوق السكر إلى خففت الزبدة جيدا.

3 تحريك مع خفقت، لا تمر.

إضافة البيض 4 ثلاث مرات، تتم إضافة كل إضافة تحريك المقبل.

بعد التحريك لمدة 5 دولة الزبدة.

6 طحين كعكة منخول.

7 ضجة حتى لا مسحوق جاف.

بعد إضافة 8 التوت البري ضجة.

9 نقاط على النصف من الفيلم التفاف، ثم وضعت في قالب مستطيل وضغطت ضغط شقة التوت البري.

10 من العفن أسفل الصاعد من الكوكيز شكل التوت البري على خير كله.

النصف الآخر 11 هو أيضا بنفس الطريقة البئر كله، ومن ثم تخزينها في ساعة حجرة التجميد 1.

بعد أخذ 12 ساعة واحدة، وسمك قطع السكين في 7cm والساحات.

13 وضعت بالتساوي في وعاء الخبز البسكويت عدم وضع ضيقة جدا، ليكبر بعد عملية الخبز، البسكويت عصا قريبة جدا بسهولة معا.

14 تقدم في مسخن الفرن ويخبز في درجة حرارة 150 درجة على أنبوب، أسفل أنبوب 165 درجة لمدة 20 دقيقة، والدقائق القليلة الماضية لاحظ لون البسكويت، مصفر السطح على ذلك.

بعد 15 إزالة الخبز والكعك.

16 الكوكيز فقط خبز لا يزال قليلا لينة، وانتقل الى تجفيف والسماح لتبرد على الانترنت بعد تصلب. 17 FIG النهائي.

الرقم 18 عرضا.

يبين الشكل (19).