مكونات

 

ثمانية حزام

 

8 قطع

 

 إكسسوارات 30 جرام براعم الخيزران المقطعة 30 جرام جزر مقطع 30 جرام مشروم 30 جرام بيض 2 زنجبيل 2 قطعة نشا ماء 2 ملعقة طعام نبيذ 1 ملعقة طعام ملح 1 ملعقة صغيرة مرق 1 وعاء فلفل 1/2 ملعقة صغيرة خل بلسمك 1/2 ملعقة زيت سمسم 2 ملعقة صغيرة

 ممارسة Badai Sour and Spicy Soup 1 تظهر المواد الخام في الشكل.

2 ماء مبيض مع فطر شيتاكي مقطع وجزر مبشور.

3 ضع ملعقة كبيرة من نبيذ الطهي في الماء المغلي المستخدم لغلي الخضار وخبزها ، لفها ، وضعها على الفور في ماء مثلج.

4 زنجبيل مفروم وبصل مفروم.

5 نشا الماء والبيض جاهز للكسر.

6 بصل اخضر و زنجبيل مقلي بالزيت في القدر ، يضاف المرق ويغلي ، ثم يضاف براعم البامبو المبشورة ، فطر شيتاكي والجزر ، يضاف الملح ، ويواصل الغليان.

7 ضع نشا الماء أولاً ، ثم رش البيض. فقط ضع زيت السمسم خارج المقلاة والخل البلسمي.