المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

195g

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

90G

 

جبنة موتزاريلا

 

70G

 

 الحليب سواغ 12G وغير مملح الزبد والملح 6G 30G 45G السكر 1 بيضة كاملة كمية المياه 75G 65G وحساء البصل الجاف بسرعة 6G أنواع من الخميرة

 نهج جبنة موتزاريلا 1 علبة شوربة البصل الأنواع شيء الأولى، رو لاستخدام يتم تسخين عالية من الغلوتين دقيق 20g من الماء وأضيف 100G إلى حوالي 60 درجة مئوية، كما يمكن أن يكون فطيرة.

2 ما عدا الزبدة ثم يخلط مع بدء المادية وجميع الأسطح، ليعجن العجين على نحو سلس

3 زبدة خففت، ثم يضاف العجين، يعجن العجين وكانت زبدة إدماج جميع

4 تغطيتها بشاش، حول العجين لمدة 40 دقيقة

5 بعد العجين، وقطع العجين إلى 8 أجزاء، ليرى الناس من هذا القبيل، مثل القيام ببعض الخبز الكبير، ويمكن تقسيمها إلى عدد أقل من سهم.

6 ثم العجين للقيام النمذجة، الذي أدليت به شكل كرة القدم.

7 ومن ثم تغطيتها بشاش، حول العجين لمدة 40 دقيقة

8 أعقاب العجين، وشطف البيض

9 جبنة موزاريلا تمزيقه، ثم انتشرت على رأس الخبز

وأخيرا، مع رش البصل الأخضر المفروم 10

11 في الفرن، و 170 درجة صعودا وهبوطا النار، خبز حوالي 20 دقيقة لالمشوي سطح على التوالي لونها بنيا ذهبيا قليلا خبز