المكونات

 

بيض

 

1

 

حبيبات السكر

 

25G

 

 اكسسوارات الدقيق 25G

 مواد نكهة البيتزا على شكل قلب تقترب 1

2 بيضة، فصل صفار البيض، و 10 غراما من السكر إلى صفار البيض

3 وفاز حتى يذوب السكر، صفار اللون الأبيض

تمت إضافة السكر المتبقي 4 بياض البيض

5 جلد مع خفقت إلى بريق رغوة غرامة، وأسفل الصاعد لا تتدفق أسفل

6 نقاط ضعف البروتين في صفار البيض

7 وتخلط جيدا

8 فرزت الدقيق

9 مزيج داخل الخليط بالتساوي

10 في كيس الأنابيب

11 على شكل قلب كعكة العفن تقلص إلى طبقة رقيقة

12 توضع في الفرن والمتوسطة، وصولا نار 170 درجة وتخبز لمدة 10-15 دقيقة

13 لون السطح، خبز

تجريد والسماح لتبرد 14