متبل الكستناء الدجاج البيض المحفوظ

المكونات

إكسسوارات

1 الطازج نصف الدجاج مكعبات الدجاج غسل
2 أكياس من الكستناء الطازجة قصفت
3 الفلفل الحار والثوم واليانسون والزنجبيل البصل الأخضر تأخذ الغيار المناسب
4 وعاء، ويضاف الماء ليغلي
بعد خمسة المياه المفتوحة في الدجاج
بعد 6 الدجاج فوق الماء لإزالة الشوائب في الدم والسيطرة على احتياطي المياه
وضع وعاء 7 على كمية مناسبة من زيت الطهي حتى سبعة أو ثمانية في الحرارة، يضاف الدجاج ويقلب
8 الدجاج المقلي حتى لونها بنيا ذهبيا يضاف البصل والزنجبيل والثوم والاستمرار في القلي لمدة دقيقتين
9 ثم في وعاء وذلك بإضافة الماء الساخن في البيض وتغطية غطاء صلصة الصويا مثمنة
بعد 10 غليان الحساء عشر دقائق بعد إعادة قصفت البيض في وعاء والاستمرار في فتح الملح إضافة توابل ينضج على نار هادئة حوالي 20 دقيقة، ونقل إلى لوحة
نقل إلى لوحة للأكل نفسي 11