- دجاج نصف الوحيد
- فطر 5
- زنجبيل كمية مناسبة
- الفلفل نصف
- نفط كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- البصل الأخضر كمية مناسبة
- نكهة طعم
- بخار الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 المواد التحضيرية.
- 2 فطر قبل غارقة جيدا، ازدهار القطع الاحتياطية، واستخدام الدجاج صلصة الصويا، mirin والنفط ونقع بالخل والملح لمدة نصف ساعة.
- 3 باخرة وضع والبخار الماء 12 دقائق، اعتمادا على حجم الدجاج.
- 412 دقيقة بعد أن عموم.