- الخس 1
- فطر 5
- بيضة 1
- ملح كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- الفلفل نصف
- البصل الأخضر كمية مناسبة
- حلو طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المواد الأولية ونظيفة.
-
2 قطع قطع، وحسن فقاعة فطر، مقطعة إلى قطع صغيرة.
-
3 الزيت الساخن.
-
4 البيض المخفوق، طبق جانبا.
-
5 والزيت ثم الحار، والثوم.
-
6 في الفطر، ويقلب المثال لا الحصر.
-
7 ثم وضع القلي الخس.
-
8 Caichao حتى تصبح طرية.
-
9 في الفلفل الحار الصغيرة والبصل والبيض المقلي.
-
10 Zaichao قليلة، يمكن أن يكون أكثر من طبق قليلا.
