بعد أن تنضج الزبدة ، يضاف السكر والملح

يضاف الزيت النباتي ويستمر في الخفق ، ثم يضاف سائل البيض للخفق حتى يصبح رقيقًا ، ثم يضاف مسحوق القهوة ، ومسحوق الكاكاو ويقلب مع البيض

ينخل في خليط صودا الخبز ، ومسحوق الخبز ، ويوضع على قفازات يمكن التخلص منها ويعجن في كرة

تقسم إلى 8 جرام و 9 جرام (حوالي 51 قطعة) ، حولها ، واضغط بسكين واحد في المنتصف (ضحل ، وإلا ستبكي بعد الخبز)

سخن الفرن ، سخن ونزول 170 درجة لمدة 20 إلى 25 دقيقة. (يتم تعميق السكين ، والعديد من الخردة )