المكونات

 

خيار

 

1

 

بيض

 

2

 

 1 ملعقة كبيرة من الملحقات النفط 1 ملعقة صغيرة ملح 1 الكراث

 البيض المخفوق الطازج الخيار # # من هنا على استعداد لممارسة الخيار الخام والبيض.

2 الخيار قطع منحرف القسم.

تم قطع الخيار إلى أقسام رقيقة 3 معينات.

4 بيضات في وعاء ويضاف الملح، وتخلط جيدا.

5 حرارة المقلاة بقليل من الزيت ريغا.

6 صب البيض المقلي، وشغل بها.

7 ووك كمية ريغا للعموم النفط، إضافة المفروم والبصل الأخضر حتى تفوح رائحته.

8 في شرائح الخيار إثارة.

9 الخمس الأخرى تنضج الخيار الملح سكوب إضافة، وإثارة بالتساوي.

إثارة بالتساوي إلى 10 بيضة، والقومية.