الفجل الأسود
1
اكسسوارات الأبيض الخل الخل 100G 50G 15G السكر الخل 1 سوداء الفجل ممارسة الفجل الأسود، والجلد باللون الأسود، الذي لا يزال اللحوم البيضاء 2 قطع في قطاع سميك 5 مم 3 عدة مرات ومن ثم قطع الراحة لذيذ، ولكن لا تقطع، يتم توصيل لعقد المتوسطة 4 في المياه المالحة ينقع لمدة 5 دقائق، وإزالة الطعم المر 5 في وعاء ويسكب النبيذ والخل من الخل الأبيض 6 السكر الاعلان (I إضافة مسحوق السكر) 7، وإثارة والسماح لليذوب السكر غارقة 8 إزالة الملوحة الفجل والرطوبة السيطرة قليلا، ثم وضعها في الخل 9 نقع نصف يوم يمكنك أن تأكل منها مخلل والحلو وهش، نقل إلى لوحة 10 للون، إضافة المفروم بقعة ساخنة، وحتى بعض الألوان تبدو أكثر شهية.