"عيد الميلاد قادم، كما المهرجان التقليدي الغربي، رغم عدم وجود مشاعر جسدية ونفسية حقيقية، ولكن في الفنادق الكبرى ومراكز التسوق، وقد تم تغطية ذلك مع مجموعة متنوعة من أشجار عيد الميلاد الديكور، الناس يشعرون العطلة القادمة، Cougerenao هذا العام، يكون عيد الميلاد الخبز Yinggejinge. " المكونات
- مسحوق نواة القمح 210 غرام
- حليب مقشود 100 غرام
- بيضة 35 غراما
إكسسوارات
- حبيبات السكر 20 غراما
- من الزبدة غير المملحة 20 غراما
- ملح 2 ز
- لحظة الخميرة الجافة 3 ز
- مسحوق السكر ملعقة
- حبيبات السكر قليلا
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 لإعداد المواد؛ -
2 جميع المواد باستثناء الزبدة داخل حوض آلة الخبز. -
3 ووجه نهاية البرنامج، في الزبدة. -
4 وفتح برنامج الجانب مرة أخرى، وقد تم وضع العجين الفيلم؛ مشترك 30 دقيقة. -
5 لإغلاق دائرة من العجين في وعاء كانوا خارج -
6 في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة وعشرين دقيقة لإكمال العجين، في درجة حرارة الغرفة 22 درجة؛ -
7 المتخذة المخمرة العجين، والضغط على الغاز العادم، وينقسم إلى 18 أجزاء، كل حوالي 22 غراما -
8 التكوير، غطاء التفاف التدقيق 15-20 دقيقة. -
9 نهاية التدقيق، العجين يتم تقريب مرة أخرى، العجين مقربة من الخبز طبق على شكل شجرة عيد الميلاد، وأنا جذع العجين الصغيرة 2 قريبة من بعضها البعض. -
10 العجين المياه السطحية، مع تغطية غلاف بلاستيكي الفرن، ووضع وعاء من الماء أدناه، ساعات ونصف الساعة للماء الساخن، وهما الشعر ساعة. -
الشعر طرفي 11، أخذت المقلاة، فرن التسخين، -
12 فرشاة سطح العجين البيض. -
13 توضع في فرن مسخن، 170-180 درجة لمدة 12-15 دقيقة. -
14 إلى الشبكة اخماد السماح لتبرد. -
15 لوضع درجة الحرارة الخبز جهة، مرشوش عليه مسحوق السكر، والديكور حبيبات السكر خدمتها.
نصائح
متاح دقيق الغلوتين عالي، ومراقبة الثانوي التدقيق، تجنب تخدم ثانية وقتا طويلا، والعجين التعرج. مسحوق السكر يجب الانتظار حتى تنخفض درجة الحرارة Zaisa، أو التيسير.
