تحضير المكونات (لا توجد شمام عش ، فقط اتركها)
جاهز
التوابل جاهزة
أضلاع لحم الخنزير الغيار الأضلاع الماء البارد إضافة رغوة الدم المغلي النبيذ الطبخ لإزالة وغسل
يضاف الزيت إلى المقلاة (يمكنك وضع شحم الخنزير) ، ويقلب بطن لحم الخنزير ، ويقلب الضلوع ، ويضاف البصل ، وشرائح الزنجبيل ، واليانسون ، والفلفل ، ويقلى ، ويضاف نبيذ الطبخ ، ويقلى ، ثم يضاف الفول ، ويقلى
أضيفي البطاطس والذرة ، وأضيفي القلي والقلي
يضاف الماء إلى الماء ويخرج الزبد ، يضاف الملح حسب الذوق ، سكر الدجاج ، ينضج ببطء في صلصة المحار حتى تنضج الأطباق ، الحساء سميك.
يرش ببصل أخضر مفروم قليلاً ، من الجيد تناول الطعام