حصاد شمال شرق - الطعام الصيني

طبق تقليدي مطبوخ منزليًا في شمال شرق الصين بسيط ولذيذ لحم أضلع الخنزير الكمية الصحيحة حبوب ذرة واحد لحم الخنزير البطن الكمية الصحيحة البطاطس واحد فاصوليا الكمية الصحيحة الينسون واحد Zanthoxylum bungeanum الكمية الصحيحة بصل أخضر بالزنجبيل الكمية الصحيحة النبيذ الطبخ الكمية الصحيحة صلصة المحار الكمية الصحيحة صلصة الصويا الكمية الصحيحة أسخم القليل ملح الكمية الصحيحة MSG (يمكنك تركه وحده) القليل خلاصة الدجاج القليل السكر القليل
  • تحضير المكونات (لا توجد شمام عش ، فقط اتركها)

  • جاهز

  • التوابل جاهزة

  • أضلاع لحم الخنزير الغيار الأضلاع الماء البارد إضافة رغوة الدم المغلي النبيذ الطبخ لإزالة وغسل

  • يضاف الزيت إلى المقلاة (يمكنك وضع شحم الخنزير) ، ويقلب بطن لحم الخنزير ، ويقلب الضلوع ، ويضاف البصل ، وشرائح الزنجبيل ، واليانسون ، والفلفل ، ويقلى ، ويضاف نبيذ الطبخ ، ويقلى ، ثم يضاف الفول ، ويقلى

  • أضيفي البطاطس والذرة ، وأضيفي القلي والقلي

  • يضاف الماء إلى الماء ويخرج الزبد ، يضاف الملح حسب الذوق ، سكر الدجاج ، ينضج ببطء في صلصة المحار حتى تنضج الأطباق ، الحساء سميك.

  • يرش ببصل أخضر مفروم قليلاً ، من الجيد تناول الطعام