تحضير المكونات: يبلغ طول التمور الحمراء التي استخدمها لـ Ruoqiang حوالي 3 سم.
اغسل التمر الأحمر وانقعه في ماء دافئ لمدة 30 دقيقة
قطعها بسكين ، دون قطعها ، قم بإزالة لب التمر ،
مترددة في الذهاب إلى العناب بنفسك ، يمكنك شراء التمور الحمراء المنكوبة مباشرة ، وهو أكثر ملاءمة وملاءمة
أضف الماء الدافئ (حوالي 60 درجة) إلى نودلز الأرز اللزج ، وقلبها مع عيدان تناول الطعام أولاً ،
ثم يعجنها في كرة أرز ناعمة وناعمة ، إذا شعرت بالجفاف ~ أضف القليل من الماء ، رطبًا جدًا ~ أضف القليل من المسحوق ،
افركيها على شرائط طويلة ، مقطعة إلى أواني صغيرة ، حوالي 3.5-4 جرام لكل منها ، وشكلها في شكل بيضاوي. حسن المظهر ، يعجبني بهذه الطريقة) 3.5-4 جرام من كرات الأرز اللزج مناسبة لتواريخي الحمراء بطول 3 سم.إذا كانت التواريخ الحمراء التي تختارها كبيرة ، فاضبط كمية كرات الأرز الدبق.
أضف كرات الأرز الدبق إلى منتصف التمر الأحمر ، واضغط عليها في المنتصف ، ودع التمر الأحمر يلف كرات الأرز الدبق ،
ضع كل شيء على الطبق واترك الباخرة تغلي
ضعي كرات الأرز اللزجة بالتمر الأحمر ، قومي بالبخار لمدة 10 دقائق على درجة حرارة عالية ، (إذا كانت التواريخ أكبر ، قم بتمديد الوقت المناسب)
عند التمر بالبخار ، قم بتحضير الحلوى ، السكر الناعم ، قم بغلي الماء في وعاء الحليب وقم بغليه لمدة دقيقتين ، أطفئ الحرارة ، اسكب ملعقة من ماء السكر المجفف أوسمانثوس لصنع شراب أوسمانثوس
أخرجي التمر المطهو على البخار ، ثم دحرجيه في ماء سكر لجعل التمور يلمع ، وتجنب الالتصاق
ضعه في طبق وأعلى مع شراب أوسمانثوس
الشمع الناعم والحلو لذيذ بشكل خاص