في هذه الأيام تريد أن تأكل الطعام الهندي، هل هذا الطريق الشهير الهندي المطبخ "الزبدة والدجاج". فقط أسأل هندي، ما هو معظم الطبق الشهير في بلدك نعم، سيقولون بالتأكيد زبدة الدجاج! زبدة الدجاج من دلهي الذين لا يعرفون اسم قد الاستماع إلى الاعتقاد بأن الدجاج المقلي هو الأصفر، وليس حقا، والتركيز على هذا الطبق هو صلصة الطماطم والزبدة والقشدة بها. الدجاج مع الجبن، والزنجبيل، والثوم والفلفل الحلو وبين عشية وضحاها انقع قبل الطهي، إلا عند الطهي مع الطماطم والتوابل الطازجة في الصلصة، كما انضم قطعة كبيرة من الزبد، وبالتالي الدجاج اسم الزبدة. هذه طريقة الطهي بحيث تتسرب إلى الدجاج صلصة عطرة، وقليلا قبالة والتوابل الغنية والصلصات تفجيرها في الفم، لذلك يمكنك السماح لهم بالرحيل، مثل الطهي النكهات من الطلاب لا تفوت. والأهم من ذلك هو ماسالا التوابل، والتي حار وسائل النكهات، ويستخدم عادة في خليط من التوابل الكاري الهندي. عموما من الكزبرة الجافة والكمون والقرنفل وجوزة الطيب والكمون والهيل والقرفة والفلفل الأسود والزنجبيل تكوين مسحوق، يمكن بعض الأصدقاء في الداخل كنز اموى. هذا الطريق المزيد من المواد الغذائية، كما لو قليلا على استعداد من المتاعب، ولكن أشعر أن يفعلوا أكثر من مجرد شراء الكثير من حزمة المادية جيدة، ويمكن ضبط كمية البهارات والتوابل أذواقهم الخاصة بالتأكيد أفضل من المطعم الهندي. ثم أنا أكتب بعض من هذه التوابل لا الكاري الضأن والدجاج بالكاري، وما إلى ذلك، والتوابل ليست عاطلة (^ ^) الدجاج جذر الجناح 8 (النهج التقليدي هو استخدام صدور الدجاج، وأنا أحب أن أكل أجنحة الدجاج الجذر) [المنقوع التوابل الدجاج:] ملح 1 ملعقة شاي الفلفل الأسود الطازج المطحون 1 ملعقة شاي الفلفل الحلو (مسحوق الفلفل الحار) 1 ملعقة شاي (حار جدا، وخفض الوزن يمكن أن لا يأكل حار) مسحوق الكركم (كركم) 1/2 ملعقة شاي سميكة الزبادي 2 ملعقة طعام [الحساء مع التوابل:] زبدة 6 ملاعق كبيرة (مقسمة إلى ثلاثة أجزاء) البصل الأصفر 1 الزنجبيل الطازج 3 ثوم 4 ماسالا التوابل 3 ملعقة شاي الفلفل الحلو (مسحوق الفلفل الحار) 1 ملعقة شاي (هذا المبلغ حار جدا، وليس الطعام حار الخفض المطلوب) مسحوق الشمر (الكمون) 1 ملعقة شاي الفلفل الأسود الطازج المطحون 1/2 ملعقة شاي القرفة (القرفة) 1 عصير البندورة 100ML (أربعة مع الحلو أو الطماطم) ماء 200ml في كريم الجلد 100ML المفروم الكزبرة الطازجة كمية مناسبة

قبل كتابة النص، وتصل أساسا من ملعقة صغيرة من ملعقة قهوة.

الدجاج بالملح والفلفل الأسود ويخلط جيدا.

ثم يضاف مسحوق الفلفل الحار، ومسحوق الكركم ويخلط جيدا.

وأخيرا أضاف سميكة المجمدة بين عشية وضحاها الزبادي تحريك. إذا كنت ترغب في تناول الطعام بسرعة، ثم منقع لمدة نصف ساعة، ويطهى.

بعد إضافة الزبدة 1/3 ووك، يسخن في الذوبان.

صب الدجاج منقع، والدجاج الأصفر سكوب.

تقريبا حتى، واخراج الغيار.

إعداد جميع البهارات الجافة الحساء، صلصة الطماطم، القشدة الطازجة والزبدة.

الثوم والزنجبيل الطازج والبصل الأصفر جميع قطع الكريات.

قوه Lifang 1/3 الزبدة والثوم إضافة والزنجبيل والبصل مقلي.

إضافة التوابل المجففة

ثم تضاف صلصة الطماطم، القشدة الطازجة والماء ويغلي.

فقط إضافة الدجاج المقلية جيدة، مطهي إلى يثخن الحساء، حوالي 7-10 دقائق، ومشاهدة الحريق المختلفة. إضافة الثلث الأخير من الزبدة، تذوب الزبدة بعد لوحة وخدمة!

هذا الطبق هو البيتزا أو خبز يابس مع الهند هي الأنسب، أو مع الأرز الهندي هو أيضا مناسبة جدا.

الأرز الهندي فضفاض نسبيا، وليس لزجة، ومنعش طعم، لذلك هو مناسب مع نكهات من المطبخ الهندي. مثل الناس يود أن لا يشبه علبة الأرز العادي، الذواقة حول هذا الموضوع، وكان دائما ما تريد أن تأكل ما لتناول الطعام (_)

أريد أن أبدأ ذلك! يعلمك أن تفعل البيتزا المقبلة والنان الهندي ~ استمتع! O (_) O