هذا هو الثوم الذي تقشرته مع عذريتي. عندما كانت الحقيبة على وشك الانتهاء ، سألني عذري ، "أمي ، هل تشعر بألم في يدي؟ قلت أنها لا تؤلم." فكرت فجأة في ذلك.

قشر الثوم جيدًا وقطع الجذور بسكين (متبل جيدًا بشكل أساسي)

ثم ضع الثوم في الزجاجة المعقم (كنت أغلي الزجاجة من قبل ، ثم جفف الماء بداخلها) ، لا تضع الثوم ممتلئًا جدًا ، لأنه سيكون عليك صب الخل لاحقًا

أضف خل الأرز ، انتبه ، لا تضيف الكثير عند إضافة الخل ، لأنه سيتخمر في المستقبل

والأخير هو إضافة السكر (لأنني لا أحب تناول الطعام الحامض جدًا ، لذا أضف بعض السكر لتحييد الطعم الحامض ، إذا كنت تريد أن تأكل الحامض ، لا تضع السكر ) ، أضع السكر المحبب في زجاجة واحدة ، وأضع بعض السكر الصخري في زجاجة واحدة . بالنسبة للمقدار الذي أضعه ، أضع ثلاث ملاعق من السكر المحبب في زجاجة (الملعقة هي نوع الملعقة الصغيرة التي يأكلها الأطفال عادةً) ، إذا كان السكر الصخري مجرد قطعة كبيرة ، فقط ضعها وفقًا لتفضيلاتك الخاصة

الخطوة الأخيرة هي لف الغلاف البلاستيكي ، وتغطية الغطاء ، ووضعه في مكان بارد ، وخلال هذه الفترة ، لا تفتح الغطاء ، سيصبح أخضر زمردي في حوالي 20 يومًا.