كاري كاري - الطعام الصيني

كاري كاري أرز الكاري العادي يستخدم بشكل أساسي صدور الدجاج كمادة ، لكني أستخدم أفخاذ ، وهو أفضل من صدور الدجاج أكل شخصان وعاءين لكل منهما جزرة 1 البطاطس 2 قطعة مكعبات كاري 3 قطع ساق العود 3 قطع بصلة 1 قطعة
  • 1. تفكيك ساق العود وتقطيعها إلى قطع صغيرة من أجل التبييض

  • 2. تحضير المكونات (انقع البطاطس في الماء لغسل النشا)

  • 3. يقلب الجزر والبطاطا المقلية ضعي أرجل العود المبيضة بعد صب الماء فوق المكونات (يجب طهي البطاطس على نار هادئة ، وطهيها على نار هادئة بما يكفي لثقبها)

  • 4. ضعي مكعبات الكاري حسب الاقتضاء (أطفئي النار عند وضع مكعبات الكاري) 5. بعد خلط الكاري ، اتركه ليغلي

  • 6. قدمها وتناولها وهي ساخنة