تحضير المكونات والأواني والمقالي. أنا أستخدم وعاء طبخ متعدد الأغراض مناسب لهذا اليوم.
يخفق البيض في الوعاء ، ويضاف الحليب والملح للضرب ، ويخفق جيدا ، ويثخن لحم الغداء.
سخن القدر ، استخدم حرارة صغيرة ومتوسطة ، اشطف القليل من الزيت ، اسكب طبقة رقيقة من سائل البيض ، صلّب قليلاً ، ضع لحم الغداء على جانب الوعاء ، نشمر بلطف ، يمكنك استخدام ملعقة للمساعدة برفق ، دحرجها إلى الجانب ، سأدحرجها برفق مباشرة بيدي ، احذر من حرقها.
ادفع لفة البيض الملفوفة إلى جانب الوعاء ، ثم صب طبقة رقيقة من سائل البيض ، وانتظر قليلًا من التصلب ولفه مرة أخرى ، وسائل البيض ، كرر ذلك مرة أخرى.
لفة البيض النهائية بهذه البساطة. أحب أن أكون أكبر ، لكنني أفضل أن أكون أصغر سنًا. سأكون بخير إذا أتقنته جيدًا!
لحم الغداء اللذيذ مع البيض الطازج لذيذ حقًا لا يمكنك إنهاءه ، لا تقلق ، الثلاجة مبردة ، وفي اليوم التالي ، لذيذ جدًا!
