الجزر والفلفل الأخضر وتمزيقه (البصل اختياري)، للفوز على البيض، والزنجبيل شرائح والثوم
النفط من قدر، يقلى البيض، شنغ خارج
مقلي البصل والزنجبيل والثوم
صب يقلى الجزر وإثارة، ويقلى لمدة متعددة (كاروتين وفيتامين الدهون القابلة للذوبان، فراي يمكن استيعاب أفضل المغذيات)
صب الفلفل الأخضر ويقلب قليل
صب البيض والاستمرار في القلي
إضافة صلصة الصويا والملح والقلي
عموم قبالة الحرارة
