خبز القمح الكامل (بوب مولان روج) - الطعام الصيني

من جديد الأمريكي بوب مولان روج إلى دقيق القمح الكامل والخبز الكامل للبيج ماك لا يتوقع أن جعل! عالية من الغلوتين الطحين 200 غرام طحين خبز القمح الكامل 80 غراما مسحوق الحليب 20 غراما كريم 60 غراما بيض 1 حليب 75 غراما سكر 45 غراما ملح 2 ز الخميرة مقاومة عالية 3 ز زبدة 15 غراما
  • 1 ما عدا الملح كل شيء الزبدة ويوضع خارج breadmaker.

  • تضاف الزبدة والملح 2 عندما لعب سطح غشاء الخام. العجين مع صانع الخبز إلى مرحلة ضربات الكامل (طبقة رقيقة، إصبع كزة ثقوب وفتحات على حافة لضمان سلاسة الدولة)

  • مباشر 3 نقاط 3 نقاط العجين متوسط عدد صحيح، دخلت وسائل الصيد إلى مربع اللسان الخبز المحمص.

  • 4 فرن درجة حرارة 35-40 شعر الكاملة تسع نقاط، ووضع وعاء من الماء الدافئ في الفرن.

  • 5150 أسفل النار خبز 45 دقيقة إلى 40 دقيقة، تشانغ، وضع ورقة من أجل تجنب اللون حرق Kaozhi.