للبروكلي تأثيرات مغذية للكلى والجوهر ، ويغذي الطحال والمعدة ، ويطهر الأوعية الدموية ، ويمنع الشيخوخة ، ويمنع السرطان ، ويمنع "الارتفاعات الثلاثة". يقوم الجزر بوظائف تنشيط الكبد ، وتحسين البصر ، وإزالة الحرارة وإزالة السموم ، وزيادة مقاومة الجسم. تسمى أوراق البريلا أيضًا باسم Su Ye ، وتتميز بوظائفها في تهدئة المظهر وتبديد البرد ، وتعزيز التشي والمعدة ، وتعالج بشكل رئيسي البرد والسعال وامتلاء الصدر والبطن والغثيان والقيء. تسمى البذرة أيضًا سوزي ، والتي لها وظائف في تخفيف السعال وتخفيف الربو وتعزيز البلغم. يمكن لعشبة البريلا الكاملة تقطير زيت البريلا ، ويسمى الزيت المستخرج من البذور أيضًا زيت بذور السمسم ، كما أن الاستهلاك طويل الأمد لزيت بذور البريلا له تأثيرات واضحة على علاج أمراض القلب التاجية وفرط شحميات الدم. سواء كان ذلك في البرد والشتاء الطويل أو في موسم الأمطار ، طالما لديك شعاع من أشعة الشمس في قلبك ، فستنتظر دائمًا حتى يوم تتفتح الأزهار! خضروات عباد الشمس جميلة ولذيذة كرات أرز بريلا جاهزة! دعونا نأكل معا! أتمنى أن تأكل بشكل صحي! أكل مزاج جيد أرز 2 وعاء صغير بيريلا بيبيمباب 1-2 ملعقة صغيرة بروكلي 2 زهور جزرة 1/4 جوهر الدجاج 1 ملعقة صغيرة سمسم مطبوخ 1 ملعقة صغيرة ملح 1 قرصة سجق صغير 1 حبات الذرة المطبوخة الكمية المناسبة

نقطع النقانق الصغيرة إلى قطع بسمك 0.5 سم ، ونقطع جانبًا واحدًا إلى صليب بسكين ، ونضعها في مقلاة ونقليها ، ونخرج النقانق الصغيرة بعد تغيير لونها ، وامسح الزيت بمنشفة المطبخ الورقية.

اغسل البروكلي والجزر واسلقهم في الماء الساخن.

جفف البروكلي والجزر بمناشف المطبخ الورقية واقطعها لاستخدامها لاحقًا.

نضع الجزر المفروم والبروكلي المفروم في الأرز ونضيف التوابل المميزة بعلامة أ ويقلب جيداً.

ضعي كمية مناسبة من الأرز في قطعة غلاف بلاستيكي وضعي عليها قطعة نقانق صغيرة ولفيها في غلاف بلاستيكي وشكليها على شكل كرة. ثم افرد كرة الأرز بلطف بيديك.

ضع دائرة من حبات الذرة المطبوخة حول النقانق الصغيرة ، وتكون كرة أرز عباد الشمس جاهزة.

أضف ملعقة صغيرة من الريحان البيبيمباب إلى وعاء من الأرز واخلطه جيدًا.

ضعي كمية مناسبة من البيبيمباب البريلا على قطعة من غلاف بلاستيكي ، وضعي فوقها نقانق صغيرة. لف بإحكام بغلاف بلاستيكي لعمل كرة مستديرة. ثم افرد كرة الأرز برفق براحة يدك.

ضع دائرة من حبات الذرة المطبوخة حول النقانق الصغيرة. كرة أرز الريحان جاهزة!

هذه صورة عائلية! هل لمست قلبك؟