تحضير المكونات: يُنقع الأرز في ليلة واحدة مقدماً ، حتى يمتص الماء المشبع ويُطهى على البخار بسهولة. يتم تقطيع اللحم والخضار إلى قطع صغيرة. حاول قطع قطع صغيرة قدر الإمكان. لا تمضغ كثيرًا عند تناول الطعام.
ضعي الأرز في القدر والبخار لمدة 15-20 دقيقة ، أطفئي النار واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق قبل فتح الغطاء. سأضع كمية صغيرة من الماء المالح ، لذلك سيكون لديهم طعم مالح قليل. ولكن لا يهم إذا لم تضعه ، فلا بأس في تحضير اللحم قليلًا في وقت لاحق. (ملاحظة: يمكنك طهيها باستخدام طباخ الأرز إذا كان لديك جزء كبير ، فقط استخدم ثقوب دماغك المختلفة لطهي الأرز)
هل ترى الأرز على البخار؟ من المستحسن طهي الأرز بالبخار ، فأنا لم أخلط جميع المكونات من أجل الراحة في التصوير. (لذلك يجب أن أختلط لاحقًا)
مناولة الخضار واللحوم: أضيفي الزيت إلى الووك ، اسكبي النقانق ، قلبي لفترة من الوقت ، اسكبي الجزر ، أضيفي التوابل للتتبيل ، أضيفي البصل الأخضر المفروم ، أطفئي النار أو غيري الحرارة. (إذا لم يكن الأرز على البخار مع الملح ، يمكنك إضافة المزيد من صلصة الصويا هنا ، وسوف يتم تذوق الأرز عند سكبه)
صب الأرز (نسيت أن تلتقط صورة هذه المرة ، استخدمت نسخة الأرز اللزجة من الكينوا) ، امزجها ، دع الأرز يمتص الطعم)
لا أعتقد أن مذاقه جيد ، يمكنك إضافة القليل من صلصة الصويا
ارتد قفازات يمكن التخلص منها ، واحضر حفنة صغيرة من الأرز ، وضع كمية صغيرة من خيط اللحم في المنتصف (إذا لم يكن لديك ، ولكن الطعم ليس جيدًا جدًا) ، فقط أمسكه مثل الكرة المستديرة!
إنهاء . من السهل خلط الأرز بعد الخلط ، لذلك يوصى بخلط عدة أنواع من الأرز بالتساوي عند الطهي.
هذه هي الكينوا الثلاثية اللون فقط (نسخة الأرز اللزج ، لذيذة)
انه لذيذ!