المكونات

 

لحم خنزير

 

كمية مناسبة

 

النبيذ الطبخ

 

كمية مناسبة

 

صلصة الصويا

 

كمية مناسبة

 

الكريستال السكر

 

كمية مناسبة

 

القفلوط الكراث الأندلسي

 

كمية مناسبة

 

 إكسسوارات

 ممارسة لحم الخنزير 1 لحم الخنزير (الدهون والهزيل) قطع قطع في الماء البارد وعاء إضافة.

2 الماء البارد ليغلي، المغلي اللحوم المفرومة. إزالة الرغوة العائمة.

3 وعاء وضع البصل الجيد يجب أن مهد. البصل ليس فقط للسماح لحوم يكون Congxiang، ولكن أيضا لمنع عموم اللحوم عصا.

بعد 4 غسل اللحم والبصل أسفل على الجلد. نبيذ الأرز جيا أية صور فوتوغرافية Rujia، كن متأكدا من الصحراء على اللحوم.

5 مبلغ زائد من لون صلصة الصويا. النار؟ الطهي.

6 بعد الحريق ليغلي، بدوره حريق صغير على نار هادئة. يجب ألا يموج. دعونا نبيذ الأرز متقلبة بما فيه الكفاية. ثم إضافة كمية معينة من السكر.

بعد 7 صلصة اللحم إلى وعاء صغير، ثم أشعل تبخير لمدة 15 دقيقة.

8're القيام به. (تأكد من عدم تشغيل المياه، تعتمد كليا على الأرز النبيذ مريب)