محلية الصنع الباردة - الطعام الصيني

 المكونات

 

طحين

 

200G

 

خيار

 

100G

 

 اكسسوارات كمية من زيت السمسم على كمية مناسبة من الملح والخل لتذوق كمية مناسبة من كمية مناسبة زيت الفلفل الحار والسمسم من كمية زيت الفلفل

 الباردة ممارسة تقرير المصير، يعجن الدقيق وقفت ولا تزال صلابة معتدلة ~ 30 دقيقة

يعجن العجين 2 العجين كان يملأ ~ ~ ~ كرر تم هذه الخطوة فرك لمدة 30 دقيقة

3 العجين المضي قدما مع زلة صغيرة من خلال صافي اللب مغلقة

كان 4 عاء من الماء واضحة جدا وسوف الغلوتين فرك ~ جيدة

5 منتجات الغلوتين أنصاف

6 ~ الغلوتين حفرة وسيط للحصول على عقد من البخار تفريغ الباخرة لمدة 15 دقيقة

7 على البخار جيدا جدا لالغلوتين

وضعت 8 الخليط راسب 5 ساعات

9 الخليط تزال جيدة فوق الماء الزائد ينضب جدا

يحرك الخليط مع ملعقة 10

11 حرق وعاء يغلي الماء - طبق صغير على الماء (I استخدام 8 بوصة البيتزا عموم) تذكر أن تغطية غطاء

12 اتخاذ فقاعة تبدو وكأنها

13 انظر ليست رقيقة جدا ~ تذكر أن النفط فرك السمسم على رأس كل منهما - أو سوف التصاقات

14 صلصة: الخل والملح ~ ~ ~ ~ السكر زيت السمسم هي كمية مناسبة من الفلفل (ضبط وفقا لأذواقهم الخاصة جدا ~ شخصيا أحب أن أكل القنب كان ذلك وضعت زيت الفلفل ~ لا مثل لتناول الطعام يمكن أن تعقد)

15 الباردة خلط وجيدة للنظر في ~ ~ لن سال لعابه