المكونات

 

التوفو

 

300G

 

الفول السوداني

 

50G

 

 زيت الزنجبيل المساعد كمية الملح كمية كمية كمية كمية من النبيذ صلصة الخل كمية السكر كمية كمية كمية من السمسم الفول النفط لصق كمية من الفلفل نشا الذرة

 كونغ باو ممارسة التوفو بعد السماح النفط 1 الفول السوداني Zhashu بارد، مقشرة، مفرومة فرما ناعما الزنجبيل والبصل الأخضر ومقطعة إلى أجزاء.

2 أن تأخذ وعاء نظيف، وسكب صلصة الصويا إلى ملعقة.

3 صب ملعقة كبيرة من النبيذ الطبخ.

4 صب القليل من الخل (2 ملعقة طعام).

5 صب 1/2 ملعقة كبيرة زيت السمسم.

6 نقل كمية من الملح.

تم سكب 7 حفر في ملعقة من السكر القليل من الماء إلى صلصة وضع الاستعداد.

8 دينغ قطع التوفو إلى 1 سم مربع.

تم سكب الزيت في وعاء 9، عندما سكب في التوفو صغيرة Qicheng الزيت الساخن، والانزلاق فضفاضة، وحريق صغير القلي.

(10) ومثل التوفو ذهبية قليلا السمك المقلي، السيطرة على النفط الاحتياطية.

طيبة 11 وعاء في قاعدة النفط، إضافة الفلفل نكهة تحريك، إزالة والفلفل.

12 حفر في ملعقة كبيرة من معجون الفول بي، وإثارة ملحوظ.

13 صب الزنجبيل والبصل الأخضر، مقلي.

14 لحن جيد في صلصة، يقلب جيدا.

15 السيطرة المطلقة التوفو المقلية سكب butoxy، يقلب جيدا.

16 صب طهي الفول السوداني المقشر، يقلب جيدا. النشا وسكب النشا في الماء وصلصة.