الدجاج المقلي عموم - الطعام الصيني

 المكونات

 

اللحوم الدجاج

 

270G

 

بيض

 

1

 

 اكسسوارات كمية النفط 50G فتات الخبز ملح حسب الرغبة كمية مناسبة الفلفل الأسود 1 ملعقة صغيرة من الروم من صلصة الطماطم

 المقلية الدجاج نتف ممارسة Feiyou 1، وغسل، وسمك موحد عبر توليدي من ثلاثة.

2 ضد قطع من اللحم على كلا الجانبين من سكين شفرة اللحوم الألياف الخفيفة.

3 اللحم في وعاء كبير، والملح إضافة والفلفل الأسود، والروم.

4 مع مخلب مختلطة بشكل موحد، سمح للوقوف لمدة 20 دقيقة.

5 أقحوان مرير غسل، واستنزاف للمياه.

6 بيضات فاز في البيض، ويأخذ اللحوم منقع في البيض، البيض المغلفة بالتساوي على كلا الجانبين.

7 ومن ثم في فتات الخبز، فتات الخبز المغلفة بالتساوي على كلا الجانبين.

8 مقلاة، إلى كمية النفط، التي وضعت في ارتفاع درجة الحرارة شريحة لحم، صغيرة بلطف. ثم واحدا تلو الآخر إلى قسمين شرائح اللحم أخرى.

بعد 9 تقلى أسفل الصاعدة المقلية الجانب الأصفر الوجه الآخر.

10 تقلى حتى تصبح كلا الجانبين قليلا قتامة لونها بنيا ذهبيا.

قطع اللحم المقلية إلى 11 القضبان.

12 شرائح اللحم وضعت بعد ساعات ضعت أقحوان المر، ويمكن أن تقلص في صلصة الطماطم.