تحضير المكونات ، وقطع بطن لحم الخنزير الجلد إلى قطع كبيرة ، وهذه المرة اشتريت براعم الخيزران المياه العطاء جدا! اشطف براعم الخيزران بالماء النظيف واقطعها إلى أقسام لاستخدامها لاحقًا.

1. بعد غلي قدر من الماء ، ضعي شرائح الزنجبيل ، ونبيذ الطهي ، ولحم الخنزير على البطن وقم بغلي الماء. 2. إزالة بطن لحم الخنزير ، وغسل وتصريف المياه لاستخدامها ؛ 3. 3 ملاعق من الزيت في القدر الساخن بجوار بطن لحم الخنزير. 4. قلي حتى ذهبية على كلا الجانبين.

1. أضف 50 مل من صلصة الصويا و 60 مل من نبيذ الطهي ؛ 2. أضف الماء إلى الارتفاع كما هو مبين في الشكل ، والذي ربما يكون دافقًا مع اللحم. 3. إغلاق الغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة 1 ساعة على نار خفيفة. 4. اقلب اللحم في منتصف الطريق من خلال الطهي ، أضف 25 جرام من السكر الصخري

1. بعد ذلك بساعة واحدة ، أصبح اللحم طريًا وكاد يحترق ، ثم ربما يكون هناك وعاء من الحساء متبقي في القدر ؛ 2. ضع اللحم في وعاء ولا تخرج الحساء. 3. أضف كمية مناسبة من الماء المغلي إلى الحساء المتبقي في الوعاء. 4. انشر براعم الخيزران المائية بشكل متساوٍ في الوعاء ، مستوى الماء يدور حول براعم الخيزران المائية.

1. أضف 30 مل. 2. 5 غرام من الملح (حوالي 3 ملاعق صغيرة) ؛ 3. قلبي جيدًا ، وغطي الوعاء ، واترك براعم البامبو على الماء لمدة نصف ساعة تقريبًا على نار متوسطة وصغيرة ، وفي هذا الوقت ، كانت براعم البامبو منكهة تمامًا ، ويتبقى حوالي 1 وعاء من الحساء في القدر ؛ 4. انشر اللحم بالتساوي على براعم البامبو ، وأغلق الغطاء ، واتركه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة ، ثم أطفئ النار وضعه في الكسرولة.

جعل رأس السنة الميلادية لهذا العام ضعف كمية الوصفة الطبية ، وسيسمح لك هذا الضمان بالصفع!