1. اغسل دجاج طفل واحد

2. قطع إلى قطع صغيرة. نبيذ طبخ متبل لمدة عشر دقائق

3. البصل والزنجبيل والثوم والفلفل جاهزة

4. ينظف مشروم الدردار وينقع في الماء لمدة نصف ساعة من قبل

5. يضاف الزيت إلى الووك ويضاف اليانسون والفلفل إلى مقلاة

6. البصل والزنجبيل والثوم والفلفل حتى عبق

7. النزول ويقلب

8. تضاف الصلصة المكونة من صلصة الصويا والصلصة الحلوة

9. تأكد من أن قطع الدجاج مغطاة بالتساوي مع لون الصلصة

10. أضف الماء المغلي ، فقط مرر الدجاج ، لأن الدجاج ينضج جيدًا ولا يحتاج إلى الكثير من الماء

11. اذهب للقرنفل والقرفة

12. أضف ملعقة صغيرة من السكر البني لتعزيز النكهة

13. اغسل الفطر الأصفر ، وقلّب الوعاء على نار متوسطة وضعه في قدر الدجاج

14. يضاف الملح لحوالي 15 أو 6 دقائق ، ثم يحرق لمدة خمس دقائق أخرى لإغلاق النار

15. تقدم على طبق.